第237章生意不错(第1/2 页)
等尝到了罗三带回来的这几样菜肴味道,别说织造总管、匠作总管他们这样只管味道的人惊艳不已,就是膳食总管和曾经做过一段膳食总管的大总管都被这几种截然不同的味道给惊得瞪大了眼睛。
油酥河虾,又酥又脆,令人口舌生香,配上罗三买回来的一壶“回味”酒,还真是回味悠长。只可惜那酒只有一壶,让人意犹未尽啊。
口水鸡,红油辣子的味道可比珍馐阁东施效颦弄出来的辣味菜好吃好几倍,虽然让人口舌都有些失去知觉,可擦一把脸上的汗,感觉还能再来几盘。
卤味和红烧肉就更别说了,在元安府揽月楼每日一头猪可不是白死的,可见这两种做法的菜肴有多受欢迎,不管什么人都尝过一次便能爱上。
糖醋排骨的口味就是罗三给他师傅特意挑的,这种甜口的肉他觉得师傅会喜欢。果然,这道菜织造总管吃得最多,为着最后一口,差点和教坊司的总管打起来。
一锅汤更是鲜得能连着舌头一起吃掉,五个人将路搜安带回来的所有菜品吃得干干净净,口水鸡的调料里加上御膳房炖的鸡肉,虽然没那么入味,但一样好吃。
“极味楼!这段日子就好好尝尝这极味楼里的东西。”大总管一锤定音,顿了顿,又叮嘱几人:“先记得别透露身份,等珍馐阁办的品鉴会之后再与之接洽,以免二皇子那边生出些别的心思来。”
立夏可不知道今日的第一份外卖就送到了内务府当中,还入了内务府大总管的眼。
今日是极味楼第一天开业,一楼的中餐、二楼的火锅烤肉都有一定的优惠,二楼的东西价格稍微高些,一楼可就不一样了。
一楼的各种丰俭由人,要是囊中羞涩的人均三十文也能混个肚饱,五十文能有一份肉菜和主食。像罗三那样一荤一素一荤汤,一共花了一百文,听着比元安府贵了一半,但在京城这地界,一碗素面都二三十文,要是珍馐阁那样的地方,一道菜就一二两银子也是寻常。
所以一楼的生意还真是不错。有那要求不高的可以在专门的柜台,十多种现成的菜肴装在专用的碗盘里,荤菜四十文、素菜十五文、汤也分成二十文带肉的和十文不带肉的,另外还有米饭、馒头这样的主食十文钱可以吃到饱。
要是讲究一些的,那就可以重新单独按照菜单点菜,节省点吃的话一顿也就百十文,当然要是多几个人奢侈一点的话,价格肯定也不算便宜。
罗三带走的那些菜式是寻常京城人觉得极是新奇美
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