和重生亲妈在年代文里暴富第64节(第2/3 页)
听到江淮这话,沈竹有些疑惑,“什么程序?”
她没做过吃的,对于这些,当然不是很了解,至于枝枝的话,到这里来,毕竟和穿书前的世界不一样,所以也是一知半解。
这些江淮都是之前在跑单子的时候,顺道问了一下内行人,做糕点这类,其实和做餐饮饭店这类差不多,都需要做证,想要营业肯定不能这样,要不然人家直接来一个说你干的都是投机、倒把,这个就很严重了。
还有就是食品卫生。
江淮道:“咱们如果不开门店,就只是做月饼的话,卫生证健康证,还有营业执照这些都是要去办的,不然没证,人家随便找个由头,告到卫生部门去,就能让咱们歇业了。”
之前做月饼,这个决定做的急,所以地方选下来之后,就直接开始做了,手续都没怎么办,好在的是,没什么人捣乱,不然的话,这些都是很麻烦的事情。
现在人家再来找麻烦,她们月饼也已经不卖了,吃也估计吃得差不多了,问题不会很大,顶多就是让他们歇业整顿。
对他们的影响不会很大。
这些证件要办下来,需要花费的时间多、也长,还得一个个的找关系去,给人塞东西,估计一时半会的,这个栗子饼还卖不了。
听到江淮的话,沈竹和枝枝都是点头,之前太忙了,这些都没怎么想到,枝枝哪怕是想到了,也顾不了这么多了,这会儿江淮也是提前说出来。
枝枝道:“江淮哥哥你说得对,这些都是要去办的,咱们员工的话,就得招稳定的了,不然来一个办一次健康证,到时候总有遗漏顾不上的时候。”
先前给他们家做月饼的那几个,枝枝觉得都可以安排上,看看人家愿不愿意来,要是行的话,赶紧带着人去办健康证,这样也能早点做栗子饼出去卖。
江淮点头,“其他的问题不大,先把这几个证办下来,至于订单这些,咱们阖家欢的招牌已经打出去了,之前合作的那几个副食品店还有饭店,估计都乐意帮咱们卖这些。”
这样销量就稳定了。
目前只能先这样,开门店的话,要选择适合的地方,还得有人去帮忙看着,那之前租过来做月饼的地方,其实也得换了,她们现在租了一年,总不能浪费在那里,更何况她们手里的启动资金不够。
真要开一个门店,开销就大很多了,不如先让点利出去,让已经有人流量的地方,帮他们做宣传,等之后再开门店,奠定一下基
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