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一个圆。
最后揭开旁边一直烧着滚水的汤锅,放入几根青菜,上下烫了几滚水,便夹起来将最后三分之一个圆填满,再淋上自制的酱油。不,并没有填满,还剩下一点点空隙,是留给徐桃自己做的榨菜丁。添上后,圆终于满了。付洛瑶这才拿起汤勺,舀了小半勺卤汁,淋在了水晶肉和豆腐干上。
付洛瑶在做的时候,何熙为首的食客们便默默咽了好几口唾沫。拿到之后,何熙只感叹两位娘子的手就是巧,这饭食不光是好吃,样子都那么好看,而且还那么香!
何熙坐下后,筷子先就冲着水晶肉而去。他一直以为落霞肉的皮是糯的最高境界了,那么这水晶肉的皮,就更胜上一层了。猪蹄和猪肘本就比五花肉的皮要厚,徐桃虽然卤得比较软烂,但还是保留了些皮的筋道。要照顾舌尖的味蕾,可不能忘记了咀嚼的最大功臣牙齿呀。
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