第160章 种业是农业芯片(第2/2 页)

食安全带来了很多不确定因素。

在此背景下，确保粮食安全成为了我国政府发展现代农业的重中之重，要确保粮食安全，首先要依靠种业。

国家高层提出“种业振兴”正是基于对国家粮食安全的考量。

农业现代化，种子是基础。“种业是农业的‘芯片’，是建设现代农业的标志性、先导性工程，也是国家战略性、基础性产业。”

据统计，在我国6500多家种子企业之中，仅有不到100家具有研发能力。

段泽华前些天和贾川西行，他特意考察了一下酒泉，因为酒泉生产着我国百分之五十以上的蔬菜种子。

还有敦煌种业的种子产品，敦煌种业拥有玉米品种二十多个、强筋小麦品种四个、水稻品种四个、油菜品种两个，排在我国十大种业公司之列。

对于以面食为主的广大北方地区，大都以强筋小麦种植和食用为主，因为强筋小麦主要用于制作面包、面条、饺子、包子、馒头等食品。

强筋小麦的主产区有河北、山西、河南、山东、安徽的淮河以北、湖北、江苏的长江以北、四川、陕西等地。

但对于一些高端面包，我国强筋小麦的筋道还显不够，常常需要进口韧性更强的强筋小麦。

弱筋小麦则适合制作饼干、糕点、点心类食品。

弱筋小麦主要在我国的江苏、安徽等淮河以南地区种植较多。

对于高端类的饼干、糕点、点心，我国的弱筋小麦的强度又不够弱。往往需要从国外进口。

段泽华在强筋小麦的最大种植区河南省选取了三百万亩土地。

他使用二十比一的灵泉水浸泡种子，并加上了一种灵药“强筋草”，来进一步提高强筋小麦的韧度，并且能提高小麦秸秆的强度，增强抗倒伏。

同样对一些水稻的种子，他也使用了强筋草，以提高大米吃起来的Q弹感，以及稻杆的抗倒伏。

在江苏南通和泰州一带，他选取了一百万亩土地，用二十一比的灵泉水浸泡种子，并加上一种灵草“芝雪草”，以降低弱筋小麦的强度，并能提高弱筋面粉的雪白度。

在浸泡一些瓜果蔬菜的种子时，他加入了灵草“绮梦郁金香”，以提高瓜果蔬菜的馨香和美味。

经过以上操作，不仅这些农作物的产量会提高百分之二十左右，产品的品质也会提高一个等级。

而且经过两到三代的育种，这

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