第219章泡菜(第1/2 页)

草原上随处可见的蘑菇在大宋会这么值钱？韩德让不敢相信，可菜的美味又让他不得不信，于是，奏请举行了一次宫宴，以蘑菇为主菜，宴请各位使臣。

夏天了，极利于发酵，做成的面包特别松脆，蘑菇汤，蘑菇芝士，蘑菇炒肉等等，耶律鲍丁拿出看家本领，中西合壁，做了很多新菜品，让宾客们食指大动。期间，韩德让旁敲侧击地向宋使赵永兵了解到了蘑菇的价格，果然如耶律鲍丁所说，心中大喜。

蘑菇晾干可以换银子，萧太后一道懿旨，牧民们人人开心。边放牧边赚些零化钱，一举两得，哪来这么好的发财良机啊。可并不是所有蘑菇都可食用，部分蘑菇有毒，得有专人指导。既然教学会被人目为汉奸，那么，借这原因深入草原散散心吧。乐正云秀带着耶律鲍丁等往草原深处行去。

牧民好客，听说是朝廷前来指导如何釆挖与辩识蘑菇是否有毒的，更是开心地把乐正云秀一行往房里让。咦，墙上供着的财神像相貌好象自个哦。乐正云秀定神看了看，面露惊诧之色。这表情被牧民发现了，问道：“贵客就是教我们用羊毛织毛衣的乐正老师吧，活财神进我家门了。”说完，连忙跪倒，叩头不已。

帐篷里烧起奶茶，帐外开始烤全羊，加上御厨耶律鲍丁在边上指点，烤得是香飘十里。可是，牧民家没有盐，吃着还是寡淡无味。

耶律鲍丁忙告罪说：“是小的准备不周，忘了带调料出来。”

食盐应当是家家必备的基本调味料，怎么会出现这情况？乐正云秀忙向牧民了解。

牧民回复说：“食盐价格昂贵，得一两银子一两，并且，只有集市日或到上京才可购买得到，我们升斗小民，平时舍不得吃，过年过节才会去购一些。不知财神奶奶今天到这里，不然，早向族长家里借一些备着了。”

牧民逐草而居，家与家之间相距十几里，骑马来回都得一个时辰以上。乐正云秀在辽国已有三月，了解这点，可万万没有想到，最普通的食盐竟是这般难得。

对了，以前驴行时曾走过内蒙古的盐湖额吉淖尔湖，那里的盐都结成盐花，拿着袋子装即可。通过这段时间对历史的对比了解，乐正云秀知道现在自个所居大辽的都城上京就是现代内蒙古的巴林左旗东南郊，驴行的中转站，距额吉淖尔湖约五百公里，自个的gbs上有记载，并曾带队走过多次，这一段路的地图可以说是深记在脑海中。虽说现在辽国的地图准确性不好，可把脑海中的gbs轨迹与它一对照，大体上可以得出它

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