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肉末菜粥,又打了一锅肉糜蘑菇丁鸡蛋卤。
叶父和兰儿起来时,叶晓峰正干的热火朝天的。
“哥,你起来咋不叫我啊!”兰儿有些生气。
“看你睡的香,就没叫你。来,先喝碗热粥。”叶晓峰给叶父和兰儿一人盛了一碗肉末菜粥。“咱们啊也不能光指着下水过日子,这菜粥里我同样放了肉,不过这些肉糜没多少,加上菜叶味道应该不错。”
“不错,是咸粥。”叶父吃了几口点点头,“这样连小菜都省了啊?”
“嗯,我想从今天开始,咱们就在村子里开个常年的早点铺子。豆浆、豆腐脑、烧饼、菜粥、骨头汤、馄饨,这么多种品种应该够了。”
“够了,够了,要是我的话,肯定是不知道到底该吃什么好。”
“主食有点少啊?”乍一听品种很丰富,其实这里面主要的都是些汤汤水水的,吃了不顶饱。
“那……再蒸些菜包?”反正家里种着这么多的蔬菜,山上还有数不清的野菜,只是花个面前而已,只要不放肉比烧饼成本还低。
“就这么办!”叶父双手一击,笑了出来,“豆子泡好了没有,我去磨了!”
父子俩齐心将生浆磨了出来,过滤后放到锅里煮沸。吃惯了嘴的众人又慢慢悠悠的找上门来,不过他们一进门就闻到了一股特别的香气。
39三叔家的肉夹馍
不出叶家人的意料,不管是豆浆,还是用了一半豆浆做的豆腐脑,甚至是那新鲜出锅的肉糜菜粥,都获得了欢迎,连带着烧饼也卖出了不少。听说叶晓峰下面还准备开发更多的豆腐类食物,大家都表示鼎力支持。
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